Урбеч из ядер абрикосовых косточек

Урбеч из ядер абрикосовых косточек

Урбеч из ядер абрикосовых косточек – диетическая добавка для всех, кто контролирует здоровье.
То, что абрикосы являются вкусными и питательными фруктами, известно всем. Но немногие знают об эффекте косточек из абрикоса. Именно они источник полезных веществ
для лечения ряда болезней.

Ядра абрикос применяют для приготовления блюда – урбеч. Во все времена блюдо ценилось за целительные свойства и изысканный слегка кисловатый привкус с ароматом сладких абрикос. Так как в структуре урбеча свежие косточки не претерпевают термическую обработку, пищевой продукт сохраняет свои полезные характеристики. Не имеет красящих веществ и добавок. А образованное на поверхности масло по истечению месяца после изготовления – это естественный процесс и говорит о его натуральности и об отсутствии в составе загустителей. Поэтому идеальным образом годиться для приёма как взрослым, так и детям. Перемолотые ядра легко перевариваются и хорошо усваиваются организмом.

Урбеч используют:
- в кулинарии – как сладкий десерт;
- в диетологии – как энергетическую добавку для восполнения сил;

Имея высокий пищевой показатель, помогает устранить чувство голода на некоторое время. Ценится среди людей, придерживающихся правильного питания и следящих за фигурой. Благодаря натуральности, не причиняет вреда при длительном приёме. Урбеч могут принимать лица, испытывающие физические и умственные нагрузки. Смесь позволяет не чувствовать недостаток питательных веществ у сыроедов и вегетарианцев. Стабилизирует работу дыхательной, мочеполой и сердечно-сосудистой систем. Налаживает обменные процессы, работу кишечника, участвуют в процессе выведения токсинов из организма.

В состав урбеча входят только 100% измельченные ядра косточек.
Жиры – 45,5 грамм, белки – 25 грамм, углеводы – 2,8 грамм, энергетическая ценность – 591 ккалл на 100 грамм.

Уникальность пищевого продукта - присутствии в структуре витамина В17. А один из элементов последнего - циадид, хороший помощник в борьбе с раковыми заболеваниями. Содержит кальций, который влияет на укрепление миокарда и помогает выведению из организма излишней жидкости, магний, который пополняет уровень гемоглобина и улучшает функционирование щитовидной железы.

Для мозгового кровообращения продукт служит источником полезных веществ. Рекомендуется тем, кто страдает нарушением концентрации внимания и проблемами с памятью. Оказывает успокоительное и обволакивающее действие при кашле, ларингите, бронхите.

Сама по себе паста высококалорийная, поэтому страдающим избыточного весом, следует ограничить ее приём.

Способ применения
Перед использованием перемолотые ядра смешивают со сливочным маслом и медом. Полученной массой смазывают хлеб или тосты. Можно также добавлять в любые десерты, блюда или просто употреблять натощак в естественном виде. Для эффективности рекомендуется принимать по одной чайной ложке два – три раза в день.
Одна ложка десерта заменяет сытный завтрак, не придавая лишние килограммы.